Valószínűleg nem én vagyok az egyetlen, akinek a kánikulában nincs nagy étvágya. Ahhoz pedig általában végképp nincs kedvem, hogy hosszasan időzzek a konyhában, hogy előkészüljek a főétkezésekre. Ilyenkor szerintem a legjobb, ha gyorsan elkészíthető, egészséges és nem utolsó sorban hűsítő hatású ételekkel próbálkozunk.  A chia magból készült chia puding nem csupán egy újabb “trendi” étel. Nagyon egyszerű elkészíteni, így gyakorlatilag…

View Post

A boltok polcain régóta ott sorakoznak a különböző ízesített ásványvizek, amelyek sajnos a legritkább esetben láttak valódi gyümölcsöt. Tartalmazhatnak viszont rengeteg cukrot, színezékeket és aromákat, amelyek az amúgy egészséges ásványvizet egészségtelenné teszik. Pedig a gyümölcsökkel dúsított víz nagyon jó hatással van az egészségünkre, különösen ha mi magunk készítjük el, és tudjuk, hogy mit tartalmaz.  A víz méregtelenítő hatását fokozhatjuk a…

View Post

Nagyon szeretek főzni, de a sütés nem tartozik az erősségeim közé. Egyedül a szinte elronthatatlan muffinokat tudom elkészíteni. Hétvégén egy kicsit több időt tudok a konyhában tölteni, és ilyenkor szívesen összedobok valamilyen finomságot. A férjem szereti az sütiket, én kevésbé vagyok édesszájú. Mindkettőnknek nagyon oda kell figyelnie, hogy mit és mennyit eszik, mert sajnos az utóbbi pár évben hajlamosak lettünk a…

View Post

Az utóbbi néhány napban megint nem figyeltem oda a vitaminpótlásra. Az egy dolog, hogy a multivitamint mindig elfelejtem bevenni, de ha sok a tennivalóm, rohangálok ide-oda és próbálom betartani a határidőimet, enni-inni is elfelejtek. Ismerős? Előfordul nálam is, hogy egész nap a számítógép előtt ülök, mert dolgozom vagy tanulok, és csak valami nagyon gyorsan összedobható energia- és vitaminbombára vágyom. Ma…

View Post

Az évnek ebben az időszakában szinte mindannyian küzdünk a megfázással, náthával vagy torokgyulladással. Engem pont az ünnepek alatt döntött le egy makacs vírus, de szerencsére már kilábaltam a betegségből. Vannak olyan évek óta jól bevált receptjeim, amiket vagy megelőzésre, vagy már a kialakult nyavalya esetén vetek be, így általában gyorsan túl vagyok a kellemetlenségeken. A mostani bejegyzésben 3 receptet mutatok…

View Post